vnu4ka (vnu4ka) wrote,
vnu4ka
vnu4ka

Австрийские маложирные блины

Маложирные австрийские блины - настоящее счастье для нас всех! Приготовили их на эту Масленицу по рецепту silverina1 (чуточку изменив). Рецепт - динамит! Простой, ошибаться негде, вкусный до невозможности.



Ингредиенты (хватает на 8 блинчиков)

Яйца - 2 белка и 1 желток (кому можно, кладите просто 2 яйца).
молоко 240 г
мука 130 г
щепотка соли

Приготовление

1. Яйца слегка взбить с солью. Добавить 80 г молока, перемешать.
2. Всыпать муку, размешать до густого однородного теста. Влить оставшееся молоко и размешать.
3. Печь блинчики на сковороде без масла.
4. Каждый готовый блин лучше накрывать фольгой или плёнкой, чтобы края были мягкие.
Tags: кулинарное, маложирное питание
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments