October 17th, 2012

Изабель Юппер

шавля для "Готовим вместе-2"

В сообществе gotovim_vmeste2 идет раунд "Рис" в серии "Интернационал". Надо было приготовить национальное блюдо из риса (просто рис в виде гарнира не принимался), и мы с Леей и Рухамой приготовили на ужин узбекскую шавлю. Все ели-хвалили-за ушами трещало: вкусно получилось невероятно, я еле оторвалась сама, ну и баранина, баранина у нас теперь фаворит, даже похлеще "сыром с макароном" (так маленькая Лейка говорила).

Шавлю делали по рецепту iqmena - большое спасибо Лилии уже в который раз за замечательный рецепт! :) Но конечно не обошлось без отступлений, хотя постарались сделать по максимуму приближенно к рецепту...



Взяли мы вот такие продукты на большую кастрюлю шавли: Collapse )